Entwickle Vertrauen in deine Backkünste

Du musst nicht immer bei Null anfangen. Fertigteig ist eine gute Alternative, um eigene, frische Croissants herzustellen, und oft in Bioqualität erhältlich. Wenn dein Backofen mit 3D oder 4D Heißluft und Auszugssystem ausgestattet ist, kannst du beispielsweise kleine Kuchen oder Mini-Pizzas auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig backen. Und wenn dein Backofen zudem über eine Dampffunktion verfügt, wird gleichmäßig Feuchtigkeit auf die Oberfläche deiner Backwaren gegeben. Dadurch erhältst du eine knusprige Kruste, ohne die innere Konsistenz zu beeinträchtigen. Beachte, dass die Ausstattung deines Geräts modellabhängig ist.

Probiere auch pikante Snacks und Speisen aus, wie etwa Schinken-Käse-Croissants oder Gebäck mit Fleischfüllung. Alles wird noch einfacher, wenn du eine Rezeptkategorie an deinem Backofen auswählst. Du brauchst dich nicht um die richtige Backzeit zu kümmern, die abhängig vom jeweiligen Backofen ist.

Profi-Tipp: Wenn du eine Wärmeschublade hast, kannst du dein Gebäck oder Brot darin warmhalten. Alternativ kannst du die Temperatur an deinem Backofen auf 30 °C zurückstellen! Mehr Informationen zu den Programmen und Funktionen deines Backofens erhältst du in deinem persönlichen My Siemens Konto. Es enthält alle Daten zu deinem Gerät an einem Ort.

Verwende das Rezept beim Backen als Orientierungshilfe – nicht als absolute Vorschrift. Dosiere die Zutaten präzise, aber sei auch offen für Varianten und lass deiner Kreativität freien Lauf. Ein Brotrezept kann mit Oliven und Kräutern oder Karotte aufgepeppt werden, und auch Edamame oder Tomate sorgen für einen herrlichen Geschmack.

Wenn dein Gerät mit der Home Connect Funktion ausgestattet ist, kannst du ein passendes Rezept einfach in der App auswählen. Sie überträgt dann die Einstellungen direkt an deinen Backofen und schenkt dir Vertrauen in die eigene Backkunst.

Lass dich von Broten und anderen teigbasierten Rezepten nicht einschüchtern. Das Ergebnis belohnt in jedem Fall deinen Zeitaufwand und deine Mühe. Das Rezept auf deinem Display und die Home Connect App können dich zusätzlich über die richtige Backofeneinstellung informieren. Wenn dein Backofen über die Einstellung zum Gehenlassen von Teig verfügt, verwende diese. Stelle den Backofen andernfalls auf 30 °C ein und lass den Teig bei dieser Temperatur für 10–20 Minuten gehen.