C’est une des bases dans l’aménagement d’une cuisine : le triangle d’activité, celui constitué des 3 postes que l’on utilise le plus :
Penser à l’ergonomie générale est d’autant plus important que l’on passe du temps dans sa cuisine. Et cela peut être encore plus important l’âge venant. Car en effet, se construire une nouvelle cuisine, c’est pour de nombreuses années.
Les meubles bas et hauts sont en général privilégiés pour disposer la vaisselle quotidienne. L'idéal étant de ranger les objets au plus près de leur lieu d'utilisation : les casseroles près de la table de cuisson, les verres et les assiettes à proximité du lave-vaisselle...
Ces trois zones de la cuisine forment un triangle qu’on appelle le triangle d’activité qui définit la surface de la cuisine la plus utilisée. Plus cette surface sera réduite, plus votre cuisine sera fonctionnelle et vous aurez le sentiment que tout est à portée de main.
La gamme de fours Siemens offre de nombreuses possibilités d’installation de son four grâce à un large choix d’ouvertures :
Bien entendu, dans le cas d’une cuisine en I (toute en longueur), cette règle n’est pas adaptée puisque les 3 pôles seront sur une même ligne. Il s’agira alors de les placer dans le bon ordre : la zone de lavage entre la zone froide et la zone chaude.
Elle sera bien entendue orientée par l’emplacement de vos arrivées d’eau. Quoi qu’il en soit, il est conseillé d’installer le lave-vaisselle à proximité de l’évier, pour plus de facilité. Pensez à laisser au minimum 90cm devant votre lave-vaisselle pour pouvoir passer même s’il est ouvert. Et si plusieurs personnes peuvent se retrouver fréquemment ensemble dans la cuisine, mieux vaut prévoir 120 cm.
Pour le four, il faut prévoir 1m devant s’il est sous plan, et 85 cm s’il est en hauteur.
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