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Episode 2: escapade dans les montagnes suisses

Le deuxième épisode nous entraîne dans une excursion culinaire au sommet des montagnes suisses.

S'inspirant de l'impressionnant paysage alpin et du folklore traditionnel, le chef et l'architecte ont donné naissance à une nouvelle création. Cette création réunit savoir-faire et passion, mêlant harmonieusement design, innovation et attirance pour les paysages suisses. Laissez-vous emporter dans un univers gastronomique, entre rêve et réalité.

Dans cet épisode également, l'approche visionnaire de Pascal s'allie à la pensée artistique et innovante de Rubén: d'un côté, Pascal qui fait toujours confiance à son intuition face aux défis culinaires et sait identifier les besoins et de l'autre, Rubén qui, avec son instinct et son sens créatif, réfléchit à la vision créée ensemble, d'un point de vue analytique et conceptuel. Avec l'aide des appareils de cuisine Siemens de la gamme studioLine, leurs traits de caractère se combinent pour obtenir un résultat unique.

La créativité, qui repose sur différents facteurs d'influence, implique parfois un long processus. Cela requiert souvent quelques essais et ajustements avant d'arriver au résultat attendu. Les deux créatifs sont convaincus de leur vision et cela se voit: le plat créé à partir de leur symbiose est aussi varié que le paysage suisse, ce qui prouve que l'architecture et la cuisine s'allient à la perfection. Laissez-vous convaincre par le deuxième épisode.

Rubén Daluz

Deux des principaux intérêts de Rubén Daluz et de sa société Daluz Gonzales Architects AG sont le développement constant de nouvelles idées et une créativité collective qui les motive intellectuellement et émotionnellement à poursuivre leur travail avec la passion qui les caractérise. Des surprises sont donc toujours au rendez-vous. Comme dans ce deuxième épisode.

Se sentir chez soi et faire plaisir grâce à un même plat: la passion de Pascal Schmutz pour développer et mettre en œuvredes stratégies innovantes transparaît également dans le deuxième épisode. Découvrez comment le chef cuisinier,qui a grandi sur le lac de Bienne, brise les frontières culinaires sans perdre de vueles détails traditionnels.

Episode 1: l’été au bord de la Méditerranée

Le sujet du premier épisode est l’été au bord de la Méditerranée. Il y est question de vie légère et insouciante.

Épisode 3: un univers centré sur le légume

Le troisième épisode casse les codes gastronomiques et poursuit les lois qui puisent leur origine dans les mathématiques: les répétitions.

Épisode 4: un univers volcanique sucré

Dans l'épisode quatre, le chef et l'architecte adoptent une perspective radicalement nouvelle. Tout est mis sans dessus dessous, le savoir est volontairement bouleversé.

studioLine

studioLine est une gamme d'appareils exclusive de Siemens qui allie une technologie intelligente à un design exceptionnel. Les appareils qui la composent n’ont pas d’équivalent. Ils expriment votre personnalité et participe à un style de vie ambitieux. La gamme studioLine s’adresse à tous ceux qui ne peuvent pas se satisfaire d’un quotidien ordinaire.